PRODUITS DE LA MER / FICHE

Tilapia surgelé

Pour Tilapia surgelé, précisez l’espèce, la préparation, le calibre, le poids net, l’emballage et la destination. Un cahier des charges écrit permet de comparer les offres.

Illustration du produit
Fiche produit

Préparations à préciser

Choisissez la forme souhaitée avant de demander un prix. La faisabilité est confirmée auprès du fournisseur.

  • Entier
  • Éviscéré
  • Filets

Avant de confirmer

Vérifiez par écrit le nom scientifique si nécessaire, le poids net, la congélation, le glaçage, l’étiquetage et les exigences du marché d’importation.

Pour les filets, précisez la peau, la découpe et le rendement net ; pour les poissons entiers, l’écaillage et l’éviscération.

Cahier des charges

Transmettez ces éléments pour vérifier le produit proposé et les conditions de livraison.

Espèce / nom commercial
Oreochromis spp.
Préparation
Entier · Éviscéré · Filets
Calibre / grade
g/pc · g/fillet
Emballage et poids net
À confirmer dans la demande
Quantité souhaitée
À confirmer dans la demande
Port de destination
À confirmer dans la demande
Documents requis
À confirmer dans la demande
Discuter de ce produit

Questions d’achat

Que faut-il indiquer pour obtenir un devis ?

Indiquez l’espèce, la préparation, le calibre, la quantité, l’emballage et le port de destination.

Comment comparer les calibres ?

Comparez le même poids net, calibre ou nombre de pièces, la préparation et l’emballage, pas seulement le prix unitaire.

Quels documents vérifier ?

Les exigences varient selon l’espèce, le fournisseur et le marché. Vérifiez les documents de la commande avant expédition.

Références publiques

Les informations de la FAO et les normes Codex sont des références générales, non une certification d’un fournisseur ou d’un lot.